Scales Restaurant

Vor dem Hintergrund stark gestiegener Frequenzen von täglich 400 auf rund 700 Besucher entwickelte konzeptS ein ganzheitliches Konzept, das funktionale Effizienz mit räumlicher Qualität verbindet.

Im Zentrum stand die Neustrukturierung der Betriebsabläufe sowie die gestalterische Aufwertung des Ortes. Das Designkonzept reagiert auf den Wunsch nach einem einfachen, flexiblen und zugleich ausdrucksstarken Raum, der Distanz zum Arbeitsalltag schafft und zur kurzen Erholung einlädt.

Mit wenigen, gezielt eingesetzten Elementen entsteht ein Dialog zwischen Bestehendem und Neuem. Die Gestaltung schafft nicht nur Atmosphäre, sondern auch Identifikation. Ein Ort mit eigenständigem Charakter und klarer architektonischer Haltung.

Das Projekt wurde aus diversen Gründen auf Eis gelegt.